ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ

  • 1 πακέτο μακαρονάκι κοφτό
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 ποτηράκι κόκκινο ξηρό κρασί
  • 250 γρ. μπέικον
  • 250 γρ Μαστέλο® Αλμυρό τριμμένο
  • αλάτι, πιπέρι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε το μακαρονάκι σε αλατισμένο νερό και το στραγγίζουμε. Βάζουμε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα, σοτάρουμε το κρεμμύδι, και το μπέικον και σβήνουμε με το κρασί. Βράζουμε για 2′. Σερβίρουμε τα ζυμαρικά με τη σάλτσα και το τυρί και συνοδεύουμε με κόκκινο κρασί.