Συνταγή απο Pandora’s Kitchen
Φέτες ψωμί ολικής ή πολύσπορο
Φέτες ντομάτας σχετικά άγουρες
Φέτες ΜΑΣΤΕΛΟ Κατσικάκι
Βούτυρο για το τηγάνι
σάλτσα γιαουρτιού (200γρ γιαούρτι στραγγιστό, 2 κ. σ. ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου)
Προσούτο
Ρόκα
Σε ένα αντικολλητικό τηγανάκι βάζουμε το βούτυρο να λιώσει. Φρυγανίζουμε το ψωμί και το μεταφέρουμε στο πιάτο. Έπειτα στο τηγανάκι βάζουμε να ψηθούν φέτες ντομάτας και ΜΑΣΤΕΛΟ Κατσικάκι. Αλείφουμε το ψωμί με σάλτσα γιαουρτιού, βάζουμε από πάνω την ντομάτα, το ΜΑΣΤΕΛΟ Κατσικάκι και μια φέτα προσούτο. Γαρνίρουμε με ρόκα και σερβίρουμε.
