Σάντουιτς με προσούτο και Μαστέλο
Από το Pandora’s Kitchen
Αυτή η εποχή είναι η καλύτερη για να δεχθούμε φίλους στο σπίτι, να δούμε μαζί τους μια ταινία και να απολαύσουμε γρήγορο και νόστιμο φαγητό μαζί με κρασάκι. Σας έχω την καλύτερη λύση με πράγματα που πρέπει να βρίσκονται στο ψυγείο σας ανά πάσα στιγμή ώστε να φτιάξετε γρήγορα και εύκολα σάντουιτς με προσούτο και Μαστέλο. ‘Ενα σάντουιτς με μεσογειακή γεύση και αρώματα.
Το φωτογραφικό υλικό που ακολουθεί είναι του Βαλάντη Ζουμή.
Υλικά:
- Ψωμί για σάντουιτς της αρεσκείας σας
- 1 μαλακό αγελαδινό τυράκι Μαστέλο
- Πέστο βασιλικού
- Λεπτές φέτες προσούτο
- Πράσινη σαλάτα
- Λιαστή ντομάτα
Εκτέλεση:
Ανοίγουμε το ψωμάκι στη μέση και αλείφουμε και τις δυο πλευρές με λίγο πέστο βασιλικού. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή μια γκριλιέρα ψήνουμε το μαλακό τυρί Μαστέλο. Πάνω από το πέστο βάζουμε την πράσινη σαλάτα, την λιαστή ντομάτα, το προσούτο και τέλος το τυράκι μας.
