Συνταγή από Mrs Olivespoon
Δεν έχεις φάει πιο νόστιμη και εύκολη πίτα!
Γεια σας φίλες και φίλοι, αυτή η συνταγή είναι ότι πιο εύκολο και νόστιμο έχεις δοκιμάσει.
Χρειάζεσαι 3-4 υλικά και η απόλαυση είναι δεδομένη. Άλλωστε το καπνιστό Μαστέλο όπου κι αν μπει η επιτυχία της γεύσης του είναι μοναδική.
Υλικά
- 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας
- 200 γρ. παστουρμά
- 340 γρ. Μαστέλο καπνιστό
- 70 γρ. σάλτσα ντομάτας
Οδηγίες
- Τρίβουμε το τυρί μας στο τρίφτη και κόβουμε τον παστουρμά σε λωρίδες.
- Σε ένα ταψί αλείφουμε λίγο ελαιόλαδο και απλώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας.
- Προσθέτουμε τη μισή ποσότητα τυριού και με ένα κουταλάκι προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας (εγώ χρησιμοποίησα σάλτσα για πίτσα που είναι έτοιμη).
- Ρίχνουμε τον παστουρμά, καλύπτουμε με το υπόλοιπο τυρί και τελειώνουμε με λίγη ακόμα σάλτσα, τέλος σκεπάζουμε με το φύλλο σφολιάτας.
- Αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο και αν θέλουμε βάζουμε σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα η σφολιάτα μας.
