Συνταγή από Mrs Olivespoon
Μια σαλάτα πανδαισία γεύση καλοκαιρινή και δροσερή σαλάτα με σπανάκι, σύκα, προσούτο, Μαστέλο και ελαφρύ σιρόπι ρόδι.
Υλικά
- baby σπανάκι
- 4 σύκα
- 4 φέτες προσούτο
- 50γρ. Μαστελο
- σταφύλι
- Σιρόπι ρόδι
- Αλάτι
Εκτέλεση
Πλένουμε το σπανάκι και το στρώνουμε σε πιάτο, στολίζουμε τα σύκα, κομμένα στα 4,τα σταφύλια, το προσούτο και το Μαστέλο. Αρτύζουμε με το ελαιόλαδο, το σιρόπι ροδιού και ελάχιστο αλάτι.