Συνταγή απο Teti’s Flakes
Το πιο εύκολο, νόστιμο αλλά και εντυπωσιακό ορεκτικό για το τραπέζι των εορτών είναι εδώ.
Ένα δεντράκι στολισμένο με αγελαδινό ΜΑΣΤΕΛΟ , ντοματίνια αλλά και ελιές. Γίνεται πολύ εύκολα, ενώ η γεύση του θυμίζει πίτσα!
Θα χρειαστείς:
550 γρ. αγελαδινό ΜΑΣΤΕΛΟ
2 φύλλα σφολιάτας
400 γρ. σάλτσα ντομάτας
1 κ. γ. ρίγανη ή θυμάρι
1 κ. γ. σκόρδο σε σκόνη
αλάτι
πιπέρι
12 φέτες μπέικον
10 ντοματίνια
ελιές
Εκτέλεση:
.Σε ένα μικρό μπολ προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας, τη ρίγανη, το σκόρδο σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά.
Κόβουμε το αγελαδινό τυρί ΜΑΣΤΕΛΟ σε χοντρά μπαστουνάκια (περίπου 1,5 εκ) και αφήνουμε στην άκρη.
Ανοίγουμε το ένα φύλλο σφολιάτας και απλώνουμε τη μισή ποσότητα της σάλτσας. Στη συνέχεια απλώνουμε στα 2/3 της επιφάνειας 6 φέτες μπέικον, και στην άκρη προσθέτουμε το αγελαδινό τυρί ΜΑΣΤΕΛΟ το οποίο το έχουμε κόψει σε χοντρά μπαστουνάκια.
Ρολάρουμε το φύλλο σφολιάτας σε σφιχτό ρολό. Κόβουμε σε 9 ίσα κομμάτια. Συνεχίζουμε με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας και τα υπόλοιπα υλικά.
Σε ένα ταψί βάζουμε λαδόκολλα και σχηματίζουμε με τα ρολάκια μας το δέντρο. Στολίζουμε το δέντρο μας με ντοματίνια και ελιές.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200°C, για περίπου 20 λεπτά, σερβίρουμε αμέσως.
